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豆腐和它一起炖孩子常吃强健骨骼促进大脑发育

12-31 骨骼健康

  不知道,大家平时我喜欢吃豆腐。要知道,豆腐是咱们生活当中最为常见的一种食物,他不仅吃起来口感嫩滑,而且做法也挺多样性的,不管是用来炒菜还是炖汤或者煎炸,都特别的鲜美。而且豆腐里边含有丰富的钙质和优秀的蛋白质。如果小孩经常吃的话,能够促进它们的骨骼生长,加快大脑发育,有显著的提高记忆能力的效果。老人经常吃豆腐,能够预防骨质疏松,如果把豆腐和蔬菜一起煮的话,也会让它的营养更加的充沛,对于女人来说常吃还有美容养颜,淡化色斑的效果。

  而今天我选择把豆腐和小白菜进行搭配,因为两者的营养含量都是特别丰富的,小白菜里边儿就有大量的植物纤维,和胡萝卜素。能够促进肠胃蠕动,从而达到排毒养颜的效果。下面我大家怎样把这两种食材做成一道美味的吧。

  1首先我们把小白菜洗干净,然后放进水里面,加上少许的盐浸泡五分钟左右。接着把小白菜捞出来,沥干水分切成段状放在一边备用。

  2之后将豆腐也洗干净,切成块儿之后焯一下水。焯过水的豆腐,放到凉水里边儿过一遍,接着沥干水分备用。

  4等到小白菜炒软的时候,我们把豆腐放进去,再倒上一些清水,用大火把水煮开,接着转成中小火,等到食材都差不多成熟的时候,再加上一些食盐和鸡行调味。

  就这样一道清爽健康的小白菜炖豆腐就做好了。不仅可以缓解,经常吃大鱼大肉厚的油腻,还能给我们带来充足的营养物质。不知道你喜欢吗?

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